Et vellykket selskap i eller bryllup krever god planlegging av drikkeutvalget. Hvor mye drikke bør man beregne per person? Riktig mengde er nøkkelen til et godt selskap.
Hverken for lite som kan ødelegge stemningen, eller for mye som gir unødvendig svinn.
La oss se på mengdene du trenger av ulike drikker hvis du skal arrangere noe i et chambre séparée.
Vin
En flaske vin per person dekker normalt behovet. En 750 ml flaske gir seks glass à 125 ml. Med en fest som strekker seg over flere timer, vil de fleste gjester drikke 3-4 glass.
Hvitvin og rødvin kan fordeles likt (50/50) eller med en lett overvekt av den ene typen (60/40).
Menyen og årstiden spiller inn – en sommermeny passer ofte best med mer hvitvin. En egen dessertvin løfter den søte avslutningen på måltidet.
Øl
De fleste gjester drikker mellom 500-750 ml øl i løpet av festen, tilsvarende to-tre enheter per person.
Et variert ølutvalg skaper glede blant gjestene. En kombinasjon av lys lager, mørkere varianter og kanskje et spennende lokalt brygg gir alle mulighet til å finne sin favoritt.
Brennevin
Omkring en fjerdedel av gjestene velger gjerne brennevin. En 750 ml flaske rekker til 18 drinker når hver drink er 40 ml.
Et grunnleggende utvalg av populære brennevinstyper sammen med passende miksere dekker de fleste behov.
Alkoholfrie alternativer
God fest krever gode alkoholfrie alternativer. Beregn 1-2 glass per person.
Tilby et spennende utvalg med brus, juice, vann og gjerne noen kreative mocktails. Dette skaper en inkluderende stemning for alle gjester.
Kjenn ditt publikum når du planlegger drikkeutvalget.
Noter deg hvis mange foretrekker en bestemt type drikke, og juster mengdene deretter. Legg samtidig til rette for ansvarlig drikking og sikker transport hjem.
Kontakt vår bookingavdeling for mer spesifikk veiledning til ditt arrangement.
